Mihaela Bilic vine cu o formulă de slăbit directă și ușor de pus în practică: o cafea cu lapte dimineața, apoi două ciorbe pe zi, una la prânz și una seara. Schema taie din complicațiile meselor și, dacă mâncarea este gătită acasă, ingredientele pot rămâne în jurul unui plafon de 20 de lei pe zi.
Estimarea medicului nutriționist este clară: o posibilă scădere de 20-30 de kilograme în aproximativ 100 de zile. Miza nu este o supă de regim repetată până la sațietate, ci ciorbe obișnuite, mai consistente, care satură mai repede și simplifică alimentația.
Mihaela Bilic a explicat foarte clar ce intră, de fapt, în acest plan: „Nu este vorba despre o ciorbă specială de slăbit, făcută exclusiv din varză sau alte legume și consumată monoton zile la rând. Din contră, Mihaela Bilic spune că pot fi consumate ciorbe obișnuite, consistente. Acestea pot conține legume, carne, cartofi, orez sau paste făinoase.”
Verdictul de stil alimentar e simplu: fără rețete complicate, fără ingrediente scumpe. În listă intră variante foarte cunoscute, de la ciorbă de perișoare și ciorbă de fasole cu afumătură până la supă cremă de morcov. Piesa centrală rămâne volumul mare de apă, elementul care face aceste preparate mai sățioase.
Ritmul estimat de slăbire cere însă atenție. Rezultatul nu arată la fel pentru toată lumea. Greutatea de la care pornești, vârsta, sexul, activitatea fizică, metabolismul, dimensiunea porțiilor și aportul caloric total schimbă mult ce se întâmplă în realitate, chiar dacă planul de mese pare ușor de urmat.
La mijloc nu este doar cântarul, ci și obiceiul. Potrivit Revista Ioana, intervalul de 100 de zile este legat și de ideea că o schimbare trebuie repetată suficient de mult ca să intre în rutina zilnică. În această logică, dieta nu mizează pe un preparat-minune, ci pe reducerea complicațiilor din jurul mesei.
Mihaela Bilic a rezumat astfel această abordare: „Mesajul central al „dietei omului sărac” nu este, de fapt, existența unei ciorbe miraculoase. Este simplificarea alimentației: două mese calde, cu volum mare și densitate calorică potențial mai mică, în locul unui șir de mese, gustări și alimente foarte concentrate energetic.”
Mihaela Bilic este cunoscută și pentru alte formule simple de slăbire, inclusiv reducerea porțiilor la jumătate și lipsa unor interdicții alimentare stricte. În această variantă, ciorba poate avea aproximativ jumătate din caloriile unui fel principal concentrat. Aici stă și cheia planului: mese calde, familiare, cu densitate calorică potențial mai mică și o structură care nu îți răstoarnă nici programul, nici bugetul.
